από τη Sarah Gilbert

Πριν από χρόνια, πήγα σε ένα ανόητο “roll your your your” sushi και πάρτι ξυρίσματος κεφαλής που φιλοξένησε μερικούς ανθρώπους που μόλις ήξερα. Τράβηξα την αδερφή μου, Meggan, μαζί για να με κρατήσει την εταιρεία και πήραμε την ευχαρίστηση στη γενική αγωνία του θέματος. Για παράδειγμα, έκανα μια στάση μη-keg σε ένα ψυγείο γεμάτο αναψυκτικά, είμαι τρελός έτσι.

Η κυλιόμενη σούσι σας είναι αρκετά εύκολο αν έχετε όλα τα συστατικά. Έτσι, αυτό είναι το μεγάλο τέχνασμα, συναρμολογήστε τα ιδανικά πράγματα προτού να προσελκύσετε το νηπιαγωγείο σας για να παίξετε μαζί σας.

Nori (φύκια) περιτυλίγματος “χαρτί”. Διατίθεται σε πολλά καταστήματα παντοπωλείων με ένα διάδρομο εθνοτικών τροφίμων.

Λευκό κολλώδες ρύζι (λιγότερο από ένα φλιτζάνι). Η απλή προτιμάται επειδή το nori είναι αλμυρό. Βεβαιωθείτε ότι ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου πριν ξεκινήσετε.

Πλήρωση. Ώρα να εξατομικεύσετε! Μπορείτε να παραμείνετε στάνταρ με λωρίδες αγγουριού, αβοκάντο, μαγειρεμένου σολομού ή τυριού κρέμας. Ή πηγαίνετε άγρια ​​με οτιδήποτε σας αρέσει το παιδί σας που μπορεί να κοπεί σε λωρίδες: hot dogs, στήθος γαλοπούλας, φράουλες!

Το ρύζι που απομένει είναι το καλύτερο για αυτό το έργο. Εάν έχετε μια κουζίνα ρύζι – δεν το κάνω – το βάζετε και ξεχάστε το και στη συνέχεια να ξυρίσετε τα κεφάλια του άλλου (αστειεύομαι!) Ενώ περιμένετε.

Μόλις ρυθμίσετε τα συστατικά, αφήστε το παιδί σας να βγάλει μία ή δύο κουταλιές ρυζιού στα φύλλα Nori και να τοποθετήσετε οποιαδήποτε επιθυμητή γέμιση πριν κυλήσετε ένα γνήσιο ρολό χεριού. Υπάρχουν εργαλεία διασκέδασης σούσι, όπως τα χαλιά μπαμπού που μπορούν να ενισχύσουν τη διασκέδαση σας, αλλά το μόνο πράγμα που πραγματικά χρειάζεστε είναι τα καθαρά χέρια και μερικά τρόφιμα για να εκφράσετε την καλλιτεχνική σας πλευρά.

Για πολύ πιο εμπεριστατωμένες οδηγίες και έμπνευση στο Kid Sushi, εδώ είναι ένα μακρύ φροντιστήριο σούσι για οικογενειακή διασκέδαση.